Pasca Sarjana Perikanan Unhas

Hai.. Teman pa khabar

Kerapu .....

Ikan kerapu, Epinephelus sp termasuk dalam famili Seranidae, hidup di perairan yang berkarang. Beberapa jenis kerapu yang dibudidayakan seperti kerapu bebek, kerapu macan, kerapu lumpurdan kerapu sunu umumnya menggunakan benih alam. Namun akhir-akhir ini benih yang diinginkan baik kualitas, kuantitas maupun jenisnya tidak sesuai dengan yang diinginkan. Dalam proses pembenihan, diperlukan induk yang bermutu baik. Oleh karenanya induk sebagai modal dasar pembenihan harus ditingkatkan mutunya melalui pakan yang berprotein, penambahan vitamin pakannya maupun secara hormonal. Hasil yang diperoleh menunjukan bahwa induk kerapu yang diberi pakan dengan kandungan protein 40%, penambahan vitamin C sebanyak 1000 mg/kg pakan serta implan hormon LHRH analog dapat meningkatkan keragaan pemijahan terutama kualitas telur meningkat hingga 82 %, frekuensi memijah bulanan hingga 8-10 kali dan kuantitas telur harian mencapai 1.3 juta butir.